◎出店内容

牛乳・ヨーグルト・プリン・アイス・ロールケーキ

なかほら牧場は岩泉町の標高700〜850mのところにあります。野シバや野草などが自生する山に牛を放牧する「山地酪農」という手法で、一年中昼夜放牧しています。健康で幸せに暮らす牛たちの恵みを、化学的添加物は一切使用せずに仕上げています。「東北食べる通信」2月号でも特集されました。

◎来場される皆様へ一言

「牛=放牧」というイメージがありますが、実際に放牧されている牛は全国的にもごくわずか。中でも牛たちが山を歩き、在来種の野シバや野草、木の葉を食べる「山地酪農」は牛だけでなく、山や自然にも良い影響をもたらします。ケミカルやストレスとは無縁な環境育まれた乳製品をぜひお召し上がりください。

◎詳細情報

岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287
TEL:050-2018-0112
E-mail:info@nakahora-bokujou.jp
HP:https://nakahora-bokujou.jp